新蓝网评：捕食知了会破坏生态环境吗？

“池塘边的榕树上，知了在声声叫着夏天……”一首《童年》唱出了人们关于夏天的记忆，它总是与知了联系在一起的。而对某些吃货而言，夏天的记忆却是从一道“油炸知了”开始。

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最近，杭州临安上百村庄的山民都在忙着捉知了，一月捉数千万只。另据丽水当地媒体报道，自6月中旬以来，当地大致已有上亿只知了被捕捉。这些知了最终会被冷藏、运送、清洗、油炸，然后端上餐桌。有生态保护人士强烈谴责这种行为，认为捕食知了将危及生态平衡。那么究竟这种行为会不会对物种种群造成破坏，生态链因此受到影响呢？

其实，我们吃的知了，是已经从土里飞出来的成虫，大部分都已完成交配产卵的使命。即使不被吃掉，过两三周他们也会自然死亡。知了在长成成虫前要经历五次蜕皮，少则两三年，多则十几年。这漫长的时间里，它都以吸食树根汁液为生。从人类的角度来看，知了其实是一种害虫，所以适量捕捉对植被的生长是有益的。

另外，人类正面临土地资源匮乏、海洋渔业过度捕捞、气候变化和水资源短缺等诸多挑战，食用像知了、蚕蛹、竹虫之类的可食用昆虫正好可以缓解粮食短缺的问题。早在2015年，联合国粮农组织就曾发文倡导开发昆虫食品，帮助缓解全球粮食和饲料短缺问题。

但是，所谓螳螂捕蝉，黄雀在后，知了也是食物链中的一环。如果短时间内大量减少，未来可能也会对生态循环造成影响。比如造成杨树、柳树过度生长，威胁其他树种生存；或是一些以知了为食的鸟类和小动物因为食物缺乏而锐减。

我们应该关注的是，如何在享用美味的同时避免破坏生态环境。建议有关部门限制野生知了的过度捕捉，严格保护它们的自然栖息地，同时推进知了养殖业的技术研发和产业发展。这类养殖业不占用耕地，不产生污染，同时有利于保护野生蝉类种群，完全可以成为生态效益与经济效益双赢的产业。